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9. 饭店设备技术先进，系统性强的特点要求（ ） A. 饭店要加强全体员工的责任心 B. 注重技术管理、加强工程人员技术水平 C. 多选择进口设备 D. 必须对全体人员进行技术培训； 满分：2 分 10. 饭店设备是各部门使用的（ ） A. 机具 B. 机器 C. 仪表仪器 D. 以上都对 满分：2 分 11. 为了保证饭店供电的可靠性，饭店供电应采用（ ）的供电方式。 A. 三路电源供电 B. 两路电源加自备发电机 C. 一路电源加自备发电机 D. 两路电源； 满分：2 分 12. 饭店设备舒适性要求，对于客人间接使用的设备（ ） A. 要求达到舒适的标准 B. 要让客人自己使用以增加乐趣 C. 不许客人使用由员工操作 D. 让客人直接感到舒适； 满分：2 分 13. 饭店设备技术先进，系统性强的特点要求（ ） A. 饭店要加强全体员工的责任心 B. 注重技术管理、加强工程人员技术水平 C. 多选择进口设备 D. 必须对全体人员进行技术培训； 满分：2 分 14. 饭店工作设备包括（ ） A. 供配电系统 B. 厨房设备 C. 重要设备 D. 动力设备； 满分：2 分 15. 饭店供电电压等级要按照饭店的设备容量来定，一般在25KVA—6000KVA之间设备容量，供电电压等级为（ ） A. 36KV B. 10KV C. 220V D. 380V 满分：2 分 16. 饭店设备提高饭店的服务质量表现为（ ） A. 设备要直接面对客人服务 B. 设备要为饭店各部门服务 C. 设备设施直接构成产品 D. 以上都对； 满分：2 分 (责任编辑：admin)要这答案加QQ：800020900 或加微信：q800020900 获取 |
