东财《住宿管理》在线作业一

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一、单选题（共 10 道试题，共 40 分。）V 1.  旅游业六大要素指食、（）、行、游、购、娱
A. 吃
B. 住
C. 玩
      满分：4  分
2.  客房卫生间面积一般不小于（）平方米
A. 3
B. 4
C. 5
D. 8
E. 10
      满分：4  分
3.  一般来说，客房面积占饭店总面积的（）
A. 60％
B. 70％
C. 80％
D. 85％
      满分：4  分
4.  在处理客人投诉的程序中，最为关键的环节是（）
A. 表示同情和歉意
B. 做好记录
C. 为客人解决问题
D. 检查落实
      满分：4  分
5.  行李员引领客人时，要走在客人的（）
A. 左前方
B. 左后方
C. 右前方
D. 右后方
      满分：4  分
6.  对客房布件储存的湿度不宜超过（）％
A. 10
B. 20
C. 30
D. 40
E. 50
      满分：4  分
7.  访客留言单一式（）联
A. 一
B. 二
C. 三
D. 四
      满分：4  分
8.  饭店的橱窗是指（）
A. 财务部
B. 人事部
C. 餐饮部
D. 前厅部
E.
      满分：4  分
9.  客房已经出租，客人尚未离店，此类客房叫做（）
A. 住客房
B. 整理房
C. 走客房
D. 客房
      满分：4  分
10.  住客在房内的活动并不是都是合法的，下列选项中被禁止的有（）
A. 交友聚会
B. 打牌
C. 喝酒
D. 赌博
      满分：4  分.
二、多选题（共 15 道试题，共 60 分。）V 1.  客房部需要沟通协作的部门有（）
A. 前厅部
B. 餐饮部
C. 销售部
D. 采购部
E. 人事部
      满分：4  分