9. 致病性大肠埃希氏菌中毒的原因是由于食物没有经过低温冷藏或冷冻。 A. 错误 B. 正确 满分:2 分 10. 油炸方便面和非油炸方便面之间并没有显著差异,说油炸食品是垃圾食品是非油炸方便面趁机利用食品安全问题对油炸方便面行业发起的不正当攻击。 A. 错误 B. 正确 满分:2 分 11. 控制黄曲霉毒素危害的最根本措施就是改进粮食的生产、储运等条件。 A. 错误 B. 正确 满分:2 分 12. 二恶英从结构上看,稳定性非常强,所以很难被分解掉。 A. 错误 B. 正确 满分:2 分 2. 致病性大肠埃希氏菌中毒的原因是由于食物没有经过低温冷藏或冷冻。 A. 错误 B. 正确 满分:2 分 3. 新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱,本身有剧毒,所以食用新鲜的黄花菜要注意。 A. 错误 B. 正确 满分:2 分 4. 目前我国的食品工业进入了快速扩张与高速发展的战略机遇期。 A. 错误 B. 正确 满分:2 分 5. 自然界中的森林大火不会产生对环境有严重污染的物质。 A. 错误 B. 正确 满分:2 分 (责任编辑:admin)要这答案加QQ:800020900 或加微信:q800020900 获取 |