(判断题)46: 经营预算不能作为一种控制措施 A: 错误 B: 正确 ...
(判断题)39: 经营预算是预算的一种 A: 错误 B: 正确 ...
(判断题)34: 计算实际餐饮成本和制定财务经营报表所依据的信息是一样的 A: 错误 B: 正确 ...
(单选题)10: 以下那一项不属于餐饮经营活动中的控制点() A: 员工招聘 B: 服务 C: 准备 D: 菜单设计 ...
(单选题)7: 以下那一项在我们发现经营问题时可以马上提出质疑() A: 厨师是否生病了 B: 总收入是否降低了 C: 人均消费是否降低了 D: 翻台率是否降低了 ...
(单选题)14: 某企业本期经营活动现金净流量为300万元,期末现金为150万元,本期净利润为600万元,则该企业净利润现金保证率为( ) A: 25% B: 50% C: 200% D: 400% ...
(判断题)48: 经营活动产生的现金流量大于零说明企业盈利。 A: 错误 B: 正确 ...
(多选题)31: 从净利润调整为经营活动现金流量,应调增的项目有( )。 A: 流动负债减少 B: 财务费用 C: 固定资产折旧 D: 非流动资产增加 E: 经营性应收项目减少 ...
(单选题)5: 豪华饭店时期饭店经营的理念是( ) A: 使客人满意 B: 以盈利为目的 C: 满足公务人员的需要 D: 满足一般大众出行的需要; ...