一、单选题（共 10 道试题，共 40 分。）
V 1.  蛋白质中α-螺旋的特点正确的是（）。
A. 肽键平面充分伸展
B. 主要由离子键维系
C. 为左手螺旋
D. 为右手螺旋
      满分：4  分
2.  维系蛋白质二级结构稳定的化学键是（）。
A. 二硫键
B. 肽键
C. 疏水键
D. 氢键
      满分：4  分
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3.  生物大分子主要是指（）。
A. 糖原与葡萄糖
B. 蛋白质与核酸
C. 氨基酸与多肽
D. 脂肪酸与甘油
      满分：4  分
4.  蛋白质紫外吸收的最大波长是（）。
A. 290nm
B. 280nm
C. 270nm
D. 260nm
      满分：4  分
5.  维持蛋白质分子α-螺旋的化学键是()。
A. 肽键
B. 疏水键
C. 氢键
D. 二硫键
      满分：4  分
三、多选题（共 5 道试题，共 20 分。）
V 1.  合成蛋白质需要的物质是（）。
A. 氨基酸
B. ATP
C. 维生素
D. GTP
      满分：4  分
2.  DNA复制与RNA转录的共同点是（）。
A. 需要DNA指导的RNA聚合酶
B. 需要DNA模板
C. 合成方向为5‘→3’
D. 合成方式为半不连续合成
      满分：4  分
3.  下列属于RNA转录的原料是（）。
A. ATP
B. CTP
C. GTP
D. UTP
      满分：4  分

6.  下列氨基酸中含有羟基的是（）。
A. 谷氨酸、天冬酰胺
B. 丝氨酸、苏氨酸
C. 苯丙氨酸、酪氨酸
D. 半胱氨酸、蛋氨酸
      满分：4  分
7.  以RNA为模板合成DNA的过程是（）。
A. DNA的全保留复制机制
B. DNA的半保留复制机制
C. DNA的全不连续复制
D. 反转录作用
      满分：4  分
8.  有关肽键的叙述，错误的是（）。
A. 肽键中C-N键所连的四个原子处于同一平面
B. 肽键具有部分双键性质
C. 肽键旋转而形成了β-折叠
D. 肽键中的C-N键长度比N-Cα单键短
      满分：4  分
二、判断题（共 10 道试题，共 40 分。）
V 1.  高密度脂蛋白的主要功能是将胆固醇由肝外组织转运至肝脏。
A. 错误
B. 正确
      满分：4  分
2.  根据理化性质，氨基酸可分成极性、中性氨基酸；酸性氨基酸；碱性氨基酸三种。
A. 错误
B. 正确
      满分：4  分
3.  进行三羧酸循环的亚细胞部位是线粒体。
A. 错误
B. 正确
      满分：4  分
4.  天冬氨酸属于碱性氨基酸。
A. 错误
B. 正确
      满分：4  分
5.  在各种蛋白质中含量相近的元素是N。
A. 错误
B. 正确
      满分：4  分
6.  体内DNA复制需要以RNA为引物。
A. 错误
B. 正确
      满分：4  分
7.  胰岛素分子由4条肽链组成，相互间再以二硫键相连。
A. 错误
B. 正确
      满分：4  分