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16. 细菌感染是在有毒物质污染了食品或饮料时出现的。 A. 错误 B. 正确 满分：2 分 17. 在众多餐馆中，开胃菜最能反映出一个餐馆对炸、烧、煮、烤及其他备餐方法的分工水平。 A. 错误 B. 正确 满分：2 分 18. 认真清洗水果和蔬菜可以洗掉残留的杀虫剂或其他有毒化学物质。 A. 错误 B. 正确 满分：2 分 19. 市场区域特征包括选址所在的整个区域中潜在顾客的人口统计资料。 A. 错误 B. 正确 满分：2 分 (责任编辑：admin)要这答案加QQ：800020900 或加微信：q800020900 获取 |
