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2.下列哪一项不是人体内最重要的四大家族？（ ）
A. 蛋白质
B. 核酸
C. 糖类
D. 水
  D
3.维系蛋白质二级结构稳定的化学键是（ ）。
A. 二硫键
B. 肽键
C. 疏水键
D. 氢键
  D
4.1997年英国维而穆特向世界宣告（ ）。
A. 克隆牛诞生
B. 人类基因组 “工作草图”宣告绘制完成
C. 克隆羊多利诞生
D. DNA双螺旋结构
  C
5.蛋白质的基本组成单位是( )。
A. 肽键平面
B. 核苷酸
C. 肽
D. 氨基酸
  D
6.“动物淀粉”是指（ )。
A. 核糖
B. 糖原
C. 糖蛋白
D. 核糖体
  B
7.蛋白质分子中的无规卷曲结构属于（ ）。
A. 二级结构
B. 三级结构
C. !!!结构
D. 结构域
  A
8.各种体细胞中含量相对恒定的核酸分子是（ ）。
A. DNA
B. mRNA
C. rRNA
D. tRNA